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이기갈, 꼬뜨 뒤 론 루즈(E. Guigal, Cotes du Rhone Rouge)

이기갈 꼬뜨뒤론(E. Guigal Côtes du Rhône) 와인은 프랑스 론 밸리에서 생산되는 대표적인 블렌드 와인으로, 시라, 그르나슈, 무르베드르의 비율로 만들어집니다. 아래는 이 와인의 시음 후기입니다.시각적 평가 (Appearance)이 와인은 깊고 진한 루비 레드 색상을 띠며, 가장자리는 약간 자주빛이 돕니다. 잔을 흔들었을 때 보이는 다리는 이 와인의 농축된 특성을 보여줍니다.향기 (Nose)이기갈 꼬뜨뒤론의 향은 매우 복합적입니다. 블랙베리, 자두, 블랙 체리와 같은 풍부한 과일 향이 주를 이루며, 여기에 블랙 페퍼, 클로브, 감초와 같은 스파이시한 노트가 더해집니다. 약간의 흙 내음과 오크 숙성에서 비롯된 바닐라 향도 감지됩니다.맛 (Palate)첫 모금에서 느껴지는 맛은 입안을 가득 ..

건강 연구 2024.06.27

무똥 까데 블랑(Mouton Cadet, Blanc) 시음기(무통 까데 와인 소개 / 무통 까데 블랑의 역사 / 무통 까데 블랑의 종류 / 와인의 맛과 향 / 와인과 어울리는 음식)

무통 까데 와인 소개무통 까데는 샤토 무통 로칠드에서 만드는 와인으로, 전 세계적으로 인기가 많습니다. 가격도 적당하고 품질도 훌륭하여 많은 사람들이 좋아합니다. 1950년대와 60년대에 영국과 미국에서 큰 인기를 끌었고, 1975년에는 전 세계에서 300만 병이나 팔렸습니다. 1990년에는 프랑스 칸 국제 영화제의 공식 와인으로 선정되기도 했습니다.무통 까데 블랑의 역사무통 까데는 원래 계획된 와인이 아니었습니다. 1927년 보르도 지역에서 날씨가 좋지 않아 포도 농사가 망했기 때문입니다. 샤토 무통 로칠드는 이 포도로 만든 와인에 '샤토 무통 로칠드'라는 이름을 붙일 수 없어서 '까루아드 드 무통'이라는 이름으로 저렴하게 판매했습니다.1930년부터 1932년까지 보르도에 다시 악천후가 찾아왔습니다. ..

건강 연구 2024.06.25
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